O Veneno está Servido – Bom Apetite?

Alimentos com Agrotóxicos

Você sabia que o feijão consumido por um brasileiro pode conter 400 vezes mais resíduo do inseticida malationa do que o mesmo grão no continente europeu? E esta discrepância enorme não é ilegal, sendo permitida pela legislação brasileira, que regulamenta o uso de agrotóxicos no país. A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) divulgou a […]

Aquecedor Solar Passivo

Este aparelho simples e de baixo custo absorve calor do Sol suficiente para ferver água e produzir vapor “superaquecido” – a bem mais de 100 graus Celsius – sem utilizar qualquer componente óptico caro. Em um dia ensolarado, a estrutura pode, de forma passiva, bombear vapor quente o suficiente para esterilizar equipamentos médicos, cozinhar, limpar, […]

Soradofarm – Hortas urbanas no Japão

Horta Urbana no Japão

Espaço (ou melhor, a falta dele) é um problema e tanto no Japão. Em Tóquio, além de estacionamentos que enterram bicicletas, os moradores têm acesso a outra iniciativa para driblar a falta de espaço: hortas urbanas construídas no topo das estações de metrô. Batizado de Soradofarm, o projeto é coordenado pela companhia local de metrô, a East Japan Railway Company, e tem […]

Benefícios de Hortas Urbanas

Hortas Urbanas

A vida nas megacidades nos faz desconectar da vida natural. Ficamos submergidos em sons, odores, alimentos, construções e situações que nos deixam cada vez mais distantes do meio natural para o qual nosso corpo foi projetado para funcionar. Isso provoca diversos distúrbios como ansiedade, depressão ou estresse. Se considerarmos ainda a nossa capacidade voraz para […]

Tratado das Plantas Medicinais

Tratado das Plantas Medicinais

O “Tratado das Plantas Medicinais” é fruto do trabalho de mais de 40 anos de pesquisas e vivências da farmacêutica e professora Telma Sueli Mesquita Grandi. A obra, disponível para download gratuito, reúne 383 espécies com poder medicinal. Na apresentação do livro, a autora explica que durante quase quatro décadas se dedicou ao ensino universitário […]

Ervas frescas sempre à mão

Recriarcomvoce - Frescas à Mão

O prazer de ter ervas frescas sempre à mão Temperos colhidos na hora deixam qualquer receita saborosa. De quebra, trazem um bem-vindo toque de verde para a casa. Cultivá-los é mais fácil do que se imagina – basta ter um pouco de dedicação, conferir as dicas a seguir… e mãos à terra! Eleitas as especiarias […]